快好知 kuaihz


坤博砂锅炒瓜子
“ 平时总爱外面买些瓜子来吃,更是宅在家里追剧时的必备小零食。但是吃完后会发现嘴上和手上总有点黑乎乎的,相信很多朋友都有类似的情况,网上说买来的瓜子为了卖相好看多多少少的含有各种添加剂,看来还是自己做的吃着放心。家里入了个坤博食品级砂锅,号称干烧极冷都不破。刚好乡下带来的生瓜子就试着炒下,短短的十分钟,就吃到了香喷喷纯天然无任何添加剂的的瓜子,惊讶的发现,瓜子特有的香味非常的浓郁,和外面买的绝对不是一个味儿的,只有亲自试过才知道它是如此的美味!” [主料] 生瓜子:400克 口味:原味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [坤博砂锅炒瓜子的做法步骤] 1、准备400克生瓜子。 2、把砂锅清洗干净擦干。 3、放在燃气灶上。 4、开小火。(一定注意火候,要小火哦) 5、倒入生瓜子。 6、用木铲不停的翻炒7分钟,关火。 7、再利用锅里的余温继续翻炒3分钟,OK!就这么简单! 8、盛出来晾凉。 10、晾凉后的瓜子吃起来非常的酥香! 11、火候刚刚好,口感超棒! 12、纯正的瓜子味儿非常的浓郁,齿颊留香~~~ 13、无论怎么吃,嘴上手上都是干干净净的,因为自己做的没有任何添加剂! 14、超级简单又方便,日常必备小零食~~~ [小窍门] 1、:市面上一般的砂锅不可干烧。 2、:坤博砂锅是高温烧制而成,初次使用时切勿泡水,也不需养锅或开锅,洗干净后即可直接使用。 3、:坤博砂锅尽量放在通风、干燥的地方,不能放在橱柜里。 4、:根据瓜子用量的多少与各家燃气灶火力的大小可适当调整时间。(千万注意火候要小火不停的翻炒哦) 使用的厨具:砂锅 所属分类: 零食