烩锅葵
“ 锅癸，麦香浓郁，家人都很喜欢的”
[主料]
锅葵：适量
茄子：一个
西红柿：三个
香菇：适量
黑木耳：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
调和油：适量
盐：少许
糖蒜：适量
韭花酱：适量
口味：咸鲜
工艺：烩
耗时：一小时
难度：普通
[烩锅葵的做法步骤]
1、自己做的锅癸
2、锅癸掰小块
3、香菇、黑木耳先泡发、焯水，茄子、西红柿切块，香菇、木耳、葱、姜切碎，蒜切片
4、先炒配菜，加水煮开，放入锅癸煮
5、出锅前加少许盐调味，配上韭花酱、糖蒜
6、自己腌的糖蒜
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐