无油炸豆腐盒
“ 炸豆腐、炸豆腐泡、炸豆腐盒子，都是平时特爱吃的，
油炸的食物香气扑鼻，无人能拒绝，
好吃的同时也吸收了大量的油脂，
久而久之，身体就会亮起红灯；
与其这样，不如改变饮食习惯，
对高油脂的食物说拜拜；
用了一段时间空气炸锅，食用油的消耗量骤然减少，
空气炸的效果不输油炸；”
[主料]
豆腐：200克
猪肉馅：100克
[辅料]
生抽：一小勺
料酒：少许
鸡精：少许
蚝油：适量
口味：其他
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[无油炸豆腐盒的做法步骤]
1、调拌好肉馅，豆腐用水冲洗一下，切成小块，挖出中间的一块，形成一个盒子
2、把肉馅填入豆腐中
3、空炸拉篮中铺锡纸，豆腐摆放在锡纸上，豆腐表面抹一点植物油
4、启动炸锅，温度设定200度，时间设定27分钟，空炸自动运行
5、空炸停止后，拉出拉篮，豆腐好似油炸过的一样
[小窍门]
1、、空气炸锅操作简单，放进食材到时取出即可
2、、在豆腐表面刷上一点植物油，效果更好
3、、锡纸上抹一点油，豆腐不会沾在锡纸上
使用的厨具：空气炸锅
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