快好知 kuaihz


华夫饼
“ 华夫饼模具到了,正想着早餐吃啥呢,就来个简单的华夫饼吧,听说华夫饼和咖啡很配哟” [主料] 鸡蛋:两个 低粉:120g 糖:50 黄油:20 [辅料] 牛奶:120 口味:甜味 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:简单 [华夫饼的做法步骤] 1、蛋黄加上白糖,黄油搅拌均匀,黄油要加热成液体 2、加入牛奶 3、两个蛋清搅打发泡 4、分三次放入白糖,直到打到硬性发泡 5、蛋黄糊里加入低粉 6、分三次把打发的蛋清放入蛋黄糊里 7、搅拌均匀 8、华夫饼模具先刷上一层油,再把面粉糊倒入 9、合上模具正反面大概6、7分钟的样子就可以了 10、配一杯咖啡吧,美美哒 [小窍门] 无 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 早餐 零食