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巧克力全蛋蛋挞
“ 星期六家里来了一个小客人,是我儿子儿时的小伙伴,家里又没有什么吃的,有蛋挞皮就给他们做了9个【巧克力全蛋蛋挞】,正好老公也下班回来了,三个人共分享。。。” [主料] 蛋挞皮:9个 鸡蛋:2只 [辅料] 牛奶:80克 绵白糖:10克 巧克力炼奶:2勺 低筋面粉:5克 口味:奶香 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:简单 [巧克力全蛋蛋挞 的做法步骤] 1、食材:蛋挞皮9个、鸡蛋2只、牛奶80克、绵白糖10克、巧克力炼奶2勺、低筋面粉5克 2、将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。 3、随后,加入牛奶。 4、加入绵白糖。 5、搁入2勺巧克力炼奶。 6、加入低筋面粉。 7、拌匀。 8、接着,用油格过滤。 9、然后,将蛋挞皮置入烤盘中,用勺子舀入巧克力牛奶蛋液。 10、最后,进入烤箱中175度烘烤40分钟,即成。 [小窍门] 根据自家的烤箱就可以了。。。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 老人 下午茶