蒜蓉豆豉焖南瓜
“ 南瓜现在是很多人追捧的一种健康食材，有蒸着吃的炒着吃的焖着吃的还有做成各种点心吃的，今天让我想起了儿时的味道，简单易做的一道农家蒜蓉豆豉焖南瓜。”
[主料]
南瓜：2斤
[辅料]
豆豉：适量
蒜蓉：适量
盐：适量
油：适量
葱花：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[蒜蓉豆豉焖南瓜的做法步骤]
1、南瓜去皮洗干净切成小块，准备好蒜蓉，豆豉，备用。
2、热锅放油，油热放蒜蓉豆豉进去爆香倒入南瓜翻炒均匀。
3、放入盐翻炒均匀放过面水盖上锅盖焖十五分钟左右。
4、十五分钟开锅放入葱花，健康简单的焖南瓜就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜