快好知 kuaihz


红糖蛋花甜汤
“ 这是一款非常棒的甜汤,女人还真是不要错过,最主要的是它还特别简单,食材2元都不到,连锅都不用,只要有开水的地方随时都可以弄来喝。今天的这款汤宝妈用到了红糖和鸡蛋,食材也非常的简单,别看它简单,却能补血、美容、补虚、滋阴润燥,真是非常好的保健品呢,您不妨一试!” [主料] 鸡蛋:1个 古方红糖:15克 [辅料] 开水:1小碗 口味:甜味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [红糖蛋花甜汤的做法步骤] 1、备好古方红糖(或普通红糖),鸡蛋(选小的) 2、红糖切碎(普通红糖这一步免去) 3、备好盘子和筷子一双,一会要用到 4、红糖入一大碗,一边放红糖,一边磕入鸡蛋 5、滚开的水,一边往鸡蛋上冲一边用筷子快顺顺时针搅 6、快速盖上盘子,焖两分钟,红糖融化即可。 7、甜丝丝的非常好喝,简简单单的随时可以补血、美容、补虚、滋阴润燥,值得推荐! [小窍门] 1、 用滚开的水效果最好 2、 古方红糖如果没有用普通红糖也行 3、 开水倒入后快速搅,鸡蛋才会散开 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 儿童 夏季食谱 晚餐 工作餐