快好知 kuaihz


香葱芝士面包条
“ 烤的时候满屋飘香~非常松软,非常好吃😋宝贝一口气能吃两个。真的好吃。” [主料] 高粉:140g [辅料] 黄油:15g 温水:80g 盐:2g 奶粉:6g 酵母粉:3g 鸡蛋液:10g 细砂糖:20g 口味:咸鲜 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [香葱芝士面包条的做法步骤] 1、首先把所有材料都称重 2、称重 3、酵母用温水化开 4、如图 5、揉成团 6、加黄油 7、揉至黄油被面团吸收 8、揉至如图的状态就可以了 9、放室外发酵45分钟左右 10、发至2.5倍大 11、分成六等份,静置15分钟 12、整形 13、二次发酵完成 14、挤上沙拉 15、放上香葱和芝士 18、非常非常松软,一口咬下去,暖心暖胃,幸福感爆棚😍😍 [小窍门] 很简单的一款面包 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙