＃ACA烘焙明星大赛＃果酱玛格丽特
[主料]
低筋粉：600g
黄油：550g-600g
玉米淀粉：200g
糖粉：130g
熟蛋黄：8个
果酱：少许
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[果酱玛格丽特的做法步骤]
1、黄油和糖粉打发
2、加入筛过的熟蛋黄，搅拌均匀
3、加入筛过粉和淀粉，混合成面团
4、分成3等分，包上保鲜膜，放入冰箱40-50分钟取出切成小块，放入烤箱
5、烤箱预热到120度烤10分钟，取出用小勺子的头部轻按饼干中央--放入一点果酱---再放入烤箱中继续烤2-3分钟即可
6、等放凉后就是一道美味的点心了!
使用的厨具：电烤箱