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软Q麻薯
“ 这款麻薯软绵Q弹,外酥内软。很有嚼劲。和外面卖的口味完全没有区别。制作简单,零失败的小点心,大家赶快来试试吧。” [主料] 麻薯粉:200克 细盐:2克 鸡蛋:80克 黑芝麻:12克 [辅料] 全脂奶粉:5克 水:70克 黄油:40克 口味:咸甜 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [麻薯的做法步骤] 1、材料准备。 2、黄油切细。 3、隔水融化。 4、将黑芝麻和黄油以外的食材放入同一个深盆种,拌匀。 5、然后倒入黄油,继续拌均匀。 6、接着加入黑芝麻。 7、翻拌均匀。 8、将麻薯面团分成30克一个,搓圆,放烤盘。 9、烤箱预热至170度烤30分钟。 10、然后上火改为180度烤5分钟至表面金黄即可。 11、成品欣赏。 12、成品欣赏。 13、成品欣赏。 14、成品欣赏。 15、成品欣赏。 16、成品欣赏。 17、成品欣赏。 18、成品欣赏。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 老人 下午茶