隔水蒸虫草花白鸽汤
[主料]
虫草花：15g
姜：2薄片
北芪：2g
枸杞：3g
白鸽：1个
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[隔水蒸虫草花白鸽汤的做法步骤]
1、白鸽洗净切四大块
2、药材洗净
3、放入炖盅
4、三人份，四碗清水
5、放入锅中隔水蒸炖，大火水开后转小火慢炖30分钟
6、完成，依据个人口味适量加盐。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 汤类