快好知 kuaihz


榴莲酥
“ 榴莲的味道有人爱的要死,有人烦的要命,爱它的怎么也吃不够,烦它的人连闻都不闻,我就是前者,爱死了这个味道,来盘榴莲酥吧,在温暖的冬日,给自己的下午茶添点味道,哈哈” [主料] 榴莲:100g 糯米粉:30g 飞饼:2张 [辅料] 糖粉:适量 鸡蛋液:适量 口味:原味 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [榴莲酥的做法步骤] 1、糯米粉加适量水搅拌均匀 2、加适量糖粉,加热直到成糊状 3、把糯米糊与榴莲混合 4、混合好就成了榴莲馅 5、取飞饼一张,中间切开,放入榴莲馅 6、对折 7、抹上鸡蛋液,上面划两刀。烤箱200度,20分钟 8、成品,没忍住我吃了一大盘 [小窍门] 馅料不要放多,会冒出来 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 朋友聚餐