红烧猪脚
“ 看到白白的猪脚～想到了满满的胶原蛋白～吃起来软软的～不过不要吃太多喔～小心发胖～嘿嘿^_^
”
[主料]
大蒜：适量
生姜：适量
朝天椒：适量
猪脚：适量
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
桂皮：适量
蚝油：适量
八角：适量
盐：适量
调和油：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[红烧猪脚的做法步骤]
1、猪脚洗干净剁成小块，然后放高压锅压烂，捞出来～
2、锅放油～烧热～然后把猪脚放进去稍微炒一下然后放盐～
3、然后放生抽料酒蚝油～在放大蒜生姜八角桂皮朝天椒稍微炒一下，放点水焖一下，然后差不多了就放点鸡精出锅啦～～
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜