香蕉软饼
“ 香蕉泥混入面粉糊，摊成香饼，清甜口感，老少咸宜！”
[主料]
中筋面粉：适量
奶粉：适量
香蕉：适量
[辅料]
黑芝麻：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香蕉软饼的做法步骤]
1、大碗中加入适量中筋面粉，加了少许奶粉。
2、加少量水，搅拌均匀，面糊不要过稀。
3、取熟透香蕉切成薄片。
4、用勺碾压细碎。
5、将香蕉泥倒入面糊，搅拌均匀。
6、不粘平底锅倒入少量油。
7、开中火，用大勺舀一平勺香蕉面糊，贴近锅底轻缓倒入成圆形。
8、保持形状，稍煎。
9、煎制微黄，翻面。
10、也可以整锅倒入，然后两面煎。如果嫌用勺麻烦。
11、煎好后摇盘装饰。
12、成品
13、可作早歺。
[小窍门]
面糊不宜过稀，喜欢过甜的口味可在糊中加入糖或蜂蜜或炼乳。更多地方美食可关注我的淘宝店：云梦县琛琛鱼面店。
使用的厨具：不粘锅
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