绿豆馅南瓜饼 “ 看我做甜品的节奏就可以知道我多爱甜品,有人好奇我为什么不做菜,其实不是不做,是不用我做,因为店里比较多人吃饭,所以米姐会走路以后我就没有做饭了,就让我妈妈帮我做店里的员工饭。 所以我平时只是带带米姐,上上班,做做一点糕点给米姐吃。 其实我家常菜也是做的很好的,就是现在少了机会做,有时机会我还是会贡献一下我的厨艺分享给大家” [主料] 南瓜:100g 糯米粉:250g [辅料] 绿豆馅:适量 芝麻:适量 口味:甜味 工艺:煎 耗时:一小时 难度:普通 [绿豆馅南瓜饼的做法步骤] 1、南瓜切好上锅蒸熟 2、蒸好南瓜压碎加入糯米粉 3、因为南瓜水分多,可以先一边抓揉均匀以后看看不够水分再加一点水就可以。把南瓜糯米粉揉团 4、取一面团包入绿豆馅 5、收口以后,轻轻放在芝麻上压扁,裹上芝麻 6、不粘锅放适量油,放入包好糯米糍煎至两面金黄即可 7、米姐吃南瓜饼图 8、成品 所属分类: 主食 家常菜 儿童 早餐 下午茶