五彩蛋炒饭
[主料]
米饭：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
香肠：适量
胡萝卜：适量
豌豆：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[五彩蛋炒饭的做法步骤]
1、五彩蛋炒饭。
2、准备原料：米饭、鸡蛋、香肠、胡萝卜、豌豆、小葱等适量（豌豆焯水中）。
3、将胡萝卜、香肠、小葱切小粒，鸡蛋打散备用。
4、热锅凉油，将鸡蛋炒好盛出。胡萝卜、香肠、豌豆粒入锅炒熟备用。
5、炒锅放少许油，将米饭倒入炒散。
6、加入炒好的鸡蛋、豌豆、胡萝卜、香肠，翻炒均匀，加入小葱，最后加适量盐，起锅装盘。
7、香喷喷的蛋炒饭。
8、色彩缤纷，营养均衡。
使用的厨具：炒锅
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