快好知 kuaihz


番茄鸡蛋猫耳朵
“ 猫耳朵,面食一款;造型很喜欢,做起来也不难,再搭配番茄、鸡蛋、加点香菜装饰,一碗颜值美美的早餐就出炉啦~~” [主料] 鸡蛋:1个 面粉:200克 番茄:1个 [辅料] 盐:1勺 茶油:1勺 口味:咸鲜 工艺:烧 耗时:半小时 难度:普通 [番茄鸡蛋猫耳朵的做法步骤] 1、加入面粉、少许盐;搅拌,成面团; 2、醒发10分钟,擀成面片,用刀切成小块; 3、在寿司帘中用大拇指按压划下,就这样了; 4、全部做好; 5、水烧开,放入,猫耳朵,会漂浮起来,就可出锅了; 6、另一锅鸡蛋番茄炒好,备用; 7、周边加香菜,中间放入拌好的猫耳朵~~ 8、丰盛的早餐,就来啦~~ 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 老人 宴客菜 午餐