#ACA烘焙明星大赛#芝士焗紫薯
[主料]
紫薯：3个
牛油：20G
砂糖：适量
[辅料]
鸡蛋浆：少许
纯牛奶：适量
吉士粉：10G
卡夫芝士粉：20G
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[芝士焗紫薯的做法步骤]
1、紫薯洗干净刮掉表皮用保鲜纸或保鲜膜包好放入微波炉中高火转5-6分钟后趁热加入牛油压烂搅拌均匀。
2、按照口味加入适量砂糖、少许牛油、吉士粉和芝士粉混合搅拌均匀。
3、按照个人爱好搓成型放在铺了油纸的托盘上 刷上蛋浆。
4、烤箱180度预热10分钟，烤箱中层烤25-30分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙