#ACA烘焙明星大赛#迷迭香烤牛小排
[主料]
牛小排：3片
[辅料]
黑胡椒粉：1/4小匙
迷迭香：少许
蒜仁：3瓣
洋葱：1/2个
迷迭香酒：1小匙
酱油：2大匙
沙拉油：3大匙
口味：中辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[迷迭香烤牛小排的做法步骤]
1、牛小排洗净；蒜仁切末；洋葱切小块备用。
2、将作法1的牛小排加入作法1的蒜末、洋葱块与腌料腌1小时以上。
3、将作法2的腌牛小排放入烤箱，以200℃烤约10分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 烧烤 西餐