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咖喱饭团之小喵咪
“ 咖喱配米饭,造型多变又充满想象哦。” [主料] 红薯:1个 胡萝卜:1根 西兰花:1个 洋葱:1/2个 米饭:适量 [辅料] 生姜:1小块 黑芝麻:少许 海苔片:2片 火腿片:2片 口味:咖喱 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [咖喱饭团之小喵咪的做法步骤] 1、主要材料备齐; 2、胡萝卜切丁、红薯去皮切小块、洋葱、生姜切末,西兰花切小朵备用; 3、锅中放少许油,烧热后炒香洋葱和姜末; 4、加入胡萝卜丁翻炒均匀; 5、放入咖喱块炒匀; 6、加适量水煮至咖喱浓稠后放入红薯,煮至红薯熟软; 7、撒入西兰花煮至断生加少许盐调味后即可关火。 8、两只手带上一次性手套,在掌心滴一滴橄榄油搓开,这样就很容易将饭团定型,也不会有米饭粘在手套上; 9、用米饭做出喵咪的头、耳朵、和两只圆爪子; 10、用火腿肠、黑芝麻碎、海苔片做出喵咪的耳朵、头发和表情。 11、最后把饭团填入咖喱中,就完成了。 [小窍门] 饭团的大小根据个人食量而定哦~~ 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 高颜值 儿童 朋友聚餐 日本料理 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐