鸡蛋炒木耳
“ 简单美味”
[主料]
木耳：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
大蒜苗：适量
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[鸡蛋炒木耳的做法步骤]
1、木耳提前泡发，准备大蒜一根，鸡蛋两个
2、鸡蛋液加点料酒打散，这样鸡蛋比较香嫩
3、锅里热油煎蛋，
4、鸡蛋盛起，炒香大蒜苗，倒入木耳，再加入鸡蛋翻炒，加少许盐即可
5、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜