爆酱蛋挞
[主料]
蛋挞皮：15个
牛奶：250ml
椰浆：200ml
鸡蛋：2个
[辅料]
巧克力：适量
鲜蓝莓：适量
黄桃罐头：适量
[调料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[爆酱蛋挞的做法步骤]
1、材料如图，蛋挞皮买的现成的，放新鲜的蓝莓和巧克力；牛奶+鸡蛋+椰浆+白糖打散搅拌均匀，过滤当挞液。
2、烤箱中层210度烤15分钟即可。
3、装盘，把黄🍑切小放在上面。
4、当下午茶点或早餐。
5、蓝莓烤过后会“爆”。
6、香甜可口。
7、爆浆的蓝莓和溶化的巧克力交溶。
8、摆盘。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 甜品 下午茶