肥牛鸡蛋汤面
“ 肥牛不一定用来打火锅，煮面也很不错，实打实的牛肉面，营养早餐。”
[主料]
面：2块
肥牛：50g
鸡蛋：1个
青菜：1颗
[辅料]
葱：少许
香菜：少许
[调料]
蚝油：2匙
酱油：2匙
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[肥牛鸡蛋汤面的做法步骤]
1、准备的食材。
2、面需温水泡软。
3、加适量清水，加入面一起煮沸。
4、加入肥牛、适量食用油。
5、加入青菜。
6、最后加少许葱、香菜、酱油、蚝油、适量食盐调味即可。
7、煎上一个鸡蛋。
8、装盘食用。
9、成品。
使用的厨具：煮锅
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