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汤面条
[主料] 鸡蛋面:适量 牛肉片:适量 肉丸子:适量 [调料] 葱花:适量 盐:一匙 鸡粉:少许 口味:原味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:普通 [汤面条的做法步骤] 1、买来的鸡蛋面。 2、牛肉切片用生粉腌制一小会。 3、锅里烧水煮肉丸子肉饼。 4、先放一勺子盐。 5、烫一下牛肉片。 6、再放点生菜再调点鸡粉提味,汤汁就做好了。 7、另起锅烧开水,放面条煮熟。 8、捞起放碗里。 9、放上肉丸子跟牛肉片青菜,放点葱花再浇入一大勺子汤汁。 10、最后放炸好的蒜蓉。 11、完成。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 面条 家常菜