鸡蛋米饭饼
“ 家中剩饭第二天早上简单加工，有营养还美味”
[主料]
鸡蛋：2－3个
米饭：一碗
[辅料]
盐：1匙
烧烤料：2匙
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋米饭饼的做法步骤]
1、鸡蛋打散，葱花切碎，米饭准备好
2、把米饭、葱花倒入鸡蛋液中，加入盐和烧烤料搅匀，使米饭成颗粒状
3、锅中放少量油，油热后将米饭倒入摊平
4、一面煎好后，翻另一面继续
5、双面煎至金黄色后盛出，大功告成
[小窍门]
翻面后少放点油，防止糊底。
所属分类： 主食 家常菜