自制酸奶
[主料]
纯牛奶：500g
白糖：5g
酸奶发酵菌：1小包
[辅料]
蓝莓酱：10g
口味：酸甜
工艺：煲
耗时：一天
难度：简单
[自制酸奶的做法步骤]
1、 将酸奶机内胆取出，用开水冲烫消毒灭菌，使内胆不要有任何水分残留
2、在酸奶机内胆里加入1小包乳酸菌
3、倒入500g纯牛奶，混合均匀
4、将内胆放入酸奶主机内，盖上接通电源，发酵10小时左右
5、待酸奶凝固状态时，加入3勺白糖或蜂蜜，搅拌均匀
6、 布丁瓶事先用开水冲烫干净，去除水份，将酸奶盛入布丁瓶，冷藏后加入水果食用
7、我加的蓝莓酱
使用的厨具：酸奶机
所属分类： 饮品