叉烧蛋炒饭
[主料]
西芹：适量
葱：适量
叉烧：适量
胡萝卜：适量
鸡蛋：两个
米饭：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[叉烧蛋炒饭的做法步骤]
1、叉烧的做法是用：叉烧酱、蒜泥、盐、五香粉、鸡精、酱油、蜂蜜腌制猪梅花肉（腌制时用牙签扎一扎肉）然后烤的时候铺锡纸涂抹一点油，210度烤35分钟，中间取出翻面涂抹酱汁（酱油、叉烧酱、油、蜂蜜混合）
2、把西芹和胡萝卜切丁
3、叉烧肉切丁
4、炒鸡蛋
5、锅里放油炒香西芹和胡萝卜丁然后加入鸡蛋一同炒，接着加入米饭炒匀加叉烧肉丁炒匀米饭，加盐和鸡精调味
6、拌炒均匀加点葱花即可
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