葱香油炒粉
[主料]
凉粉：500g
大葱：半根
[辅料]
酱：2匙
醋：5匙
辣椒面：2匙
油：2勺
盐：1匙
白芝麻：2匙
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[葱香油炒粉的做法步骤]
1、凉粉备好。
2、凉粉切厚片。
3、葱段洗净。
4、切葱圈儿。
5、备好调料汁。盐、生抽、醋、辣椒面、白芝麻。（如果汤汁少，可在调好的料碗中放一点点水一起搅匀，这样入锅后不会太干）
6、锅中油热后，倒入葱圈儿翻炒。
7、葱炒香后，倒入凉粉一起翻炒。
8、随后倒入调料汁。
9、翻炒两三分钟后出锅。
10、美味的葱香凉粉就做好啦！
使用的厨具：炒锅
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