可乐鸡翅
“ 大人小孩都喜欢的一道菜”
[主料]
鸡翅：12个
[辅料]
料酒：少许
可乐：依据鸡翅数量
食用油：少许
冰糖：3颗
生抽：少许
葱：少许
姜：少许
口味：甜味
工艺：焖
耗时：数小时
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净，划刀，切好姜、葱后和鸡翅拌均匀加入少许生抽和料酒腌制三小时备用
2、热锅倒入少许油，把腌好的鸡翅依次放进锅里煎，煎至两面金黄
3、鸡翅煎至两面金黄后加入姜葱爆锅
4、加入少许生抽
5、倒入可乐淹没鸡翅大火焖
6、焖制15分钟后大火收汁
7、收汁出锅前挤少许橙汁，这样的可乐鸡翅就会有果味了
8、一道可乐鸡翅就OK！
[小窍门]
依据个人口味可加微信几块冰糖，味道更佳
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜