西红柿生菜汤面
[主料]
西红柿：一个
西葫芦：一个
鸡蛋：两个
葱：一根
[辅料]
盐：少许
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[西红柿生菜汤面的做法步骤]
1、西红柿、西葫芦去皮
2、先炒鸡蛋，炒好后盛出备用
3、热锅加少许油，爆香葱碎，再加入西红柿，炒出红油
4、倒入炒好的鸡蛋
5、倒入西葫芦丝翻炒均匀，西葫芦变软后加入开水
6、水开后下入面条
7、面条煮熟后，加盐调味，出锅前放入生菜
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类