蒜苔炒鸡蛋
[主料]
蒜苔：适量
鸡蛋：适量
青红椒：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苔炒鸡蛋的做法步骤]
1、蒜苔切段红椒鸡蛋一起洗净
2、红椒切开，鸡蛋倒入碗中拌匀
3、鸡蛋煎熟
4、起油锅下蒜苔
5、大火快炒，炒至蒜薹快熟时加入青红椒
6、炒至青红椒和蒜薹全部变熟加入煎好的鸡蛋，加盐和少许鸡精翻炒均匀即可出锅
7、出锅啦
使用的厨具：炒锅
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