葡式蛋挞
[主料]
蛋挞皮：8个
蛋黄：2个
牛奶：100克
炼奶：30克
[辅料]
鸡蛋：一个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[葡式蛋挞的做法步骤]
1、先将蛋挞皮解冻，烤箱预热10分钟，150度
2、把蛋黄装在一个不锈钢碗里，把牛奶和炼奶一起搅拌均匀
3、将全蛋砸在另一个小碗里，用筷子搅拌
4、用硅胶刷把全蛋液，刷在蛋挞皮上
5、将过滤器洗干净，把蛋黄液过滤在蛋挞皮里，烤30分钟
6、香喷喷的葡式蛋挞就此出炉啦
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 甜品