微波紫薯雪媚娘
[主料]
糯米粉：50g
澄粉：10g
粟粉：10g
白糖：25g
牛奶：90ml
玉米油：10g
淡奶油：适量
紫薯馅：适量
[辅料]
熟糯米粉：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[微波紫薯雪媚娘的做法步骤]
1、将所有的材料混合
2、过滤一遍
3、放入微波炉里高火叮熟，每隔30秒就取出搅拌均匀
4、这是叮了一分钟的样子
5、我总共用了五分钟，面糊成形，无夹生即可
6、放进抹了油的盘子里，盖上保鲜膜冷藏半小时
7、做面包剩下的紫薯馅
8、戴上一次性手套，取一小块面团，揉圆
9、粘上少许熟粉，压扁后先放一勺奶油，再放一勺紫薯馅，最后盖上奶油
10、轻轻捏紧收口
11、把做好的雪媚娘放进熟粉里滚一圈，然后放入冰箱冷藏一小时再吃
12、面皮会粘手，要带上手套再做哦
13、QQ的雪媚娘
[小窍门]
我第一次时，用100ml牛奶，结果面太粘了很难操作，这次还是稍微粘手，不过皮很Q.比外面卖的更好吃。
熟粉：把生的糯米粉放锅里炒微黄即可
使用的厨具：微波炉
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