豆腐脑
[主料]
黄豆：3把(根据自己豆浆机来)
内酯：用量看自己购买的内酯说明
海苔：适量
虾皮：适量
葱花：适量
[辅料]
香油：几滴
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[豆腐脑的做法步骤]
1、隔夜泡好的豆子放入豆浆机，进入豆浆模式。此时开始准备调料
2、准备好的调料刚好家里有烤海苔，嘻嘻……
3、内酯加冷水化开
4、豆浆煮开后，用滤布过滤出豆浆
5、然后把内酯倒入豆浆搅拌均匀，等待15分钟
615、分钟以后凝固了！剩小碗里……
7、放入生抽，几滴香油，海苔虾皮
8、撒一点这个调味即可。没有可以不用的
使用的厨具：汤锅
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