韭菜蛋煎饼
[主料]
杂粮煎饼：适量
[辅料]
韭菜：适量
鸡蛋：适量
粉丝：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
黑胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[韭菜蛋煎饼的做法步骤]
1、鸡蛋打散，入锅中煎一下
2、粉丝用开水泡一下切碎
3、韭菜洗净也切成末，放锅中炒一下
4、把所有的配料放在碗中搅匀，加盐、糖、黑胡椒粉搅匀备
5、放三片杂粮煎饼，上面放上适量馅料包好
6、煎锅小火烧干，放上煎饼
7、两面用小火干煎香即可
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜