花菜炒鱿鱼
“ 简单的菜菜【花菜炒鱿鱼】酱香味的好吃。。。”
[主料]
鱿鱼：300克
花菜：100克
[辅料]
香葱：适量
料酒：适量
豆瓣酱：适量
生抽：适量
白糖：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[花菜炒鱿鱼的做法步骤]
1、食材：鱿鱼（已洗净切开）、花菜（已清洗）、香葱
2、将切好的鱿鱼下入清水锅中，加适量的料酒。
3、微微焯开，捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜翻炒翻炒。
5、随后，加适量的清水。
6、翻炒翻炒至熟。
7、接着，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
8、然后，加适量的豆瓣酱。
9、加适量的生抽。
10、加适量的白糖。
11、调味炒匀。
12、最后，搁入香葱，即可。
使用的厨具：炒锅
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