蒸豆角
“ 豆角除了炒和炖之外，还有另一种吃法那就是蒸着吃，这样吃即健康又美味。好吃的毋庸置疑。”
[主料]
豆角：一把
[辅料]
面粉：适量
蒜：适量
[调料]
盐：适量
香油：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒸豆角的做法步骤]
1、豆角用这种老一点的择洗干净。
2、切段。
3、撒入面粉，放入适量油和盐，搅拌均匀。
4、水烧开，上笼蒸10分钟。
5、已蒸好。
6、捣好的蒜泥。
7、蒜泥放在表面，加几滴香油，拌匀即可。
8、快捷又方便，健康又美味，开吃！
[小窍门]
豆角要选用老一点的，很嫩的不好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐