酸菜粉条
“ 这是用东北的酸菜制作的一道菜肴。”
[主料]
酸菜：300克
粉条：100克
五花肉：100克
[辅料]
油：1汤匙
盐：8克
葱：适量
生抽：1汤匙
姜：适量
口味：酸咸
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[酸菜粉条的做法步骤]
1、主辅料：生抽 粉条 五花肉
2、把五花肉切条，葱姜切丝
3、热油炒香葱姜，放入肉丝煸炒
4、加入生抽翻炒均匀，加适量水
5、放入酸菜，加盐调味，烧制5分钟
6、放入粉条
7、烧制粉条熟了，即可关火
8、出锅装盘
[小窍门]
粉条不能久煮，发软就可以了。
使用的厨具：炒锅
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