西红柿炒洋葱鸡蛋
“ 酸甜咸味都有，好吃的一道快手菜，用家中现有食材炒的，一会就端上桌开饭了。”
[主料]
西红柿：1个
鸡蛋：3个
洋葱：半个
[辅料]
尖椒：半个
花椒粉：适量
盐：适量
糖：少许
油：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿炒洋葱鸡蛋的做法步骤]
1、备好食材，洋葱、西红柿、尖椒洗净。
2、洋葱、西红柿切块，尖椒切段，鸡蛋打散。
3、锅中放油煎好鸡蛋捞出。
4、重新放油，油热下入西红柿、洋葱、尖椒、花椒粉翻炒。
5、至西红柿炒软出汤，放入鸡蛋，加盐、白糖炒匀。
6、盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐