蔓越梅饼干
[主料]
低筋面粉：150g
黄油：75g
[辅料]
糖粉：60g
全蛋液：15g
蔓越梅干：30g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[蔓越梅饼干的做法步骤]
1、开始步骤图忘拍了，先把黄油软化，加入糖粉搅均
2、加入全蛋液，筛入低筋面粉，蔓越梅剁细加入和成饼状
3、用保鲜膜包裹整个和好的面粉成条形状，冷冻半小时成形
4、切成厚薄均匀的薄片
5、烤箱上下管180度20分钟左右
6、冷却就可以吃了，更香脆，第一次做不是很好，还在努力中😄
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙 小吃