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枸杞芽鸡蛋面
“ 春天来了,枸杞叶嫩得不像样,平时我都叫她枸杞叶的,不得不改口叫枸杞芽了,肥嫩清翠的,太幸福了。 亲戚给摘了把给我们,一部分被我煮了碗面,一部分打汤,越吃越爱这个菜。” [主料] 枸杞芽:适量 面饼:一块 [辅料] 鸡蛋:一颗 [调料] 油:适量 盐:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:普通 [枸杞芽鸡蛋面的做法步骤] 1、枸杞芽摘下来洗干净。 2、烧水煮面。 3、面饼散后打入鸡蛋。继续煮。 4、鸡蛋熟后把枸杞芽放锦锅里。 5、翻一下,水一烫到枸杞芽就熟了。加油加盐出锅。 6、枸杞叶有点回甘。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 面条 家常菜 早餐 夜宵 午餐 晚餐