香菇肉酱面
“ 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。哈哈，喜欢香菇和肉搭配早餐吃一碗肉酱面，有幸福的味道哦”
[主料]
香菇：4个
肉：1块
西蓝花：1棵
面条：适量
[辅料]
甜面酱：适量
料酒：适量
生抽：1匙
蚝油：适量
口味：鱼香
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[香菇肉酱面的做法步骤]
1、准备需要材料
2、香菇胡萝卜葱切成好
3、肉切成小块用生抽料酒腌制一会
4、油锅入油肉和葱翻炒
5、倒入胡萝卜香菇加入料酒
6、放一小勺甜面酱少许的蚝油
7、加入水煮熟熬出酱汁
8、收汁可以出锅
9、锅里加水烧滚加入面条和西蓝花煮熟
10、面煮好后盛入碗里西蓝花点缀一下
11、浇入肉酱即可（喜欢吃芝麻的撒点熟芝麻）
[小窍门]
肉酱里加入生抽和甜面酱，蚝油不需要加盐了，否则太咸了
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 面食 面条 儿童 北京菜 快餐