素烧南瓜
“ 喜欢南瓜，怎么做都那么有味道。
简单的原料，简单的烧制，几分钟后，冒着热气和香气的美味由此而生！”
[主料]
南瓜：200克
[辅料]
青椒：50克
[配料]
葱白：20克
盐：一勺半
十三香粉：一勺
鸡精：一勺
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[素烧南瓜的做法步骤]
1、南瓜洗净，切一半，掏瓤。
2、南瓜切成块。
3、青椒切丝。
4、葱白切片。
5、炒锅热油，炝葱和青椒。
6、加南瓜块翻炒。
7、加十三香粉一勺，翻炒一分钟。加适量水，水量没过南瓜一半即可。
8、待水明显变少时加入一勺半盐。
9、加一勺鸡精。
10、收汁。汁收干后，关火，出锅装盘即可食用。
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