冰糖葫芦
“ 山楂本身是不可多得的保健食品。山楂中含有丰富的碳水化合。物、膳食纤维、维生素C以及钙、铁、钾等矿物质元素。山楂中的山楂酸具有抗肿瘤、抗艾滋病毒、抗炎症、抗寄生虫、抗病菌、促进肉类食品消化、减肥美容等多种功效，山楂中含有的黄酮类化合物也具有防治心脑血管疾病的功能”
[主料]
山楂：适量
冰糖：200克
[辅料]
水：200
口味：酸甜
工艺：拔丝
耗时：十分钟
难度：普通
[冰糖葫芦的做法步骤]
1、准备好材料
2、锅里加水倒入冰糖（1：1）
3、大火煮开
4、等到水合冰完全融合渐渐成糖稀状
5、撒入芝山楂果迅速的裹糖稀
6、成品
[小窍门]
做个要用不粘锅，盘子抹点油不然会粘住
使用的厨具：不粘锅
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