金针菇鸡蛋汤
[主料]
金针菇：100克
鸡蛋：1个
生菜：1棵
[辅料]
茶油：1勺
盐：2克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[金针菇鸡蛋汤的做法步骤]
1、鸡蛋，一枚，打散，备用；
2、金针菇，洗净，去根，拍开；
3、热锅，少许的油，放入金针菇，稍微翻下；
4、放入一碗的清水；
5、煮开，打入鸡蛋；鸡蛋，打入的时候，不要急着搅动，稍微等会；
6、关火，入生菜，搅动，下就可以了；
7、来吧～～～
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 儿童 老人 冬季食谱 快餐 晚餐