土豆丝蛋饼
“ 吃不够的土豆，今天做土豆丝蛋饼，有点西式的味道！”
[主料]
土豆：1个
[辅料]
鸡蛋：2个
面粉：2勺
[调料]
葱花：适量
胡椒盐：适量
橄榄油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：高级
[土豆丝蛋饼的做法步骤]
1、食材，土豆，小葱。
2、土豆切细丝。
3、在开水里焯烫下。
4、把焯烫熟的土豆捞出入盆，加入葱末，鸡蛋，面粉，磨入胡椒盐。
5、搅匀。
6、平底锅不沾锅放橄榄油，下入食材，整理成饼状。
7、小火两面煎黄即可！
8、成品！
9、成品，挤入沙拉酱，番茄沙司味道超棒！
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 小吃 家常菜 早餐