千张炒马兰头
“ 这个时候的马兰头都是大棚里的，喜欢，自然的，露天的；我们都是在季节的时候，绰水后，放冷冻，一年四季都能吃，随吃随取～～”
[主料]
千张：1条
马兰头：200克
[辅料]
茶油：1勺
蒜：1棵
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[千张炒马兰头的做法步骤]
1、热锅，入油，入蒜；煸炒，出香；
2、放入千张，翻炒下，要轻点；
3、再放入马兰头，翻炒，调味，就可以出锅了；
4、成品
[小窍门]
雨夕碎碎念：
炒这个菜，锅一定要热，才好吃；
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐