南瓜山药奶羹
“ 偶然看到一道山药南瓜羹，山药南瓜与淡奶油的组合。忽然一亮。淡奶油比较增肥，换成牛奶应该也不错，而且热量并不会太高。
正好山药和南瓜都等着被干掉，这个并不费事的奶羹很容易让人立即投入行动。不加糖不加蜜，南瓜与牛奶的甜度已然足够。其实也可以不用加热煮沸，搅拌机一通搅，已然是浓稠奶羹。不过，加热一下粘稠感更强，最重要的是，热食更暖胃。。。。”
[主料]
南瓜：100克
铁棍山药：100克
[辅料]
牛奶：200克
口味：奶香
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[南瓜山药奶羹的做法步骤]
1、用料：南瓜100克，铁棍山药100克，牛奶200克
2、南瓜洗净上锅蒸熟
3、出锅晾凉
4、山药洗净切段，放入蒸锅蒸熟
5、去皮
6、切小片，放入料理机
7、南瓜去皮，切小块，放入料理机
8、加入牛奶
9、搅打成细腻糊状
10、倒入锅中
11、置火上，中小火加热煮沸，
12、倒出饮用
[小窍门]
南瓜山药与牛奶的比例可以根据自己喜好任意调整。
加热煮沸时需不断搅拌，以防糊锅底与喷溅。
喜欢甜味也可以加糖食用。
使用的厨具：食物调理机、蒸锅、煮锅
所属分类： 饮品