山药奶饮 “ 把铁棍山药吃出不同花式 勉强叫个饮吧,它其实更应该叫糊糊,但,毕竟还能流动。 其实可以省去熬煮那一步,但,熬煮以后粘稠度应该更好。 白色的山药与白色的牛奶混在一起,谁也没有被谁冲淡,谁也没有被谁加强,更没有被改变。 其实,也可以加一点蜂蜜,但,牛奶的甜味就已经足够。。。” [主料] 山药:150克 [辅料] 牛奶:250克 口味:奶香 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [山药奶饮的做法步骤] 1、用料:牛奶250克,山药150克 2、山药洗净切,放入沸水锅中蒸15分钟左右 3、熟透出锅 4、去皮 5、切成小片,放入料理机 6、加入牛奶 7、搅打成细腻浓浆 8、倒入锅中 9、中小火加热,不断搅拌至沸腾 10、离火,倒入杯中饮用 [小窍门] 山药与牛奶的比例可以随自己喜好变化,山药越多越浓稠。 饮用时可以根据自己口味酌情加糖调味。 使用的厨具:食物调理机、蒸锅、煮锅 所属分类: 饮品