日式料理之豚みそ焼き（猪肉酱烧）
“ 一款家常的日式料理，做法也很简单，相信你一定可以学会滴，下面就跟我一起做一下吧”
[主料]
猪里脊肉：三片
卷心菜：适量
[辅料]
酱料：适量
色拉油：少许
淀粉：适量
口味：酱香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[日式料理猪肉酱烧的做法步骤]
1、猪里脊肉三片
2、卷心菜
3、这个就是做猪肉酱烧的关键调料啦
4、淀粉
5、淀粉过筛，均匀的抹在猪肉上面，两面涂抹均匀，不用很多一点点就好，看下图
6、三片均匀抹好后的样子，平底锅加热，放一点色拉油，放猪肉烧制
7、两面煎成这样就可以了，大概中大火五分钟左右，加酱料
8、加酱料之后继续烧制三分钟左右
9、卷心菜切丝，猪肉出锅装盘
10、在做一个丸子汤，一个人的时候也可以吃很丰盛哦
[小窍门]
用了酱料，所以省去了许多繁琐的步骤，国内应该大一点的进口超市有卖，也可以用酱油，大酱，白糖，生姜泥，蒜泥等调制
使用的厨具：平底锅
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